
Ein klassischer Cocktail besteht aus bis zu 6 cl Spirituose und mindestens zwei weiteren verschiedenen Zutaten. Diese werden in einem Shaker geschüttelt und in ein Cocktailglas abgeseiht oder direkt im Glas miteinander verrührt. Neben dem Geschmack zählt bei den bunten Cocktails natürlich vor allem die hübsche Dekoration, denn: "Das Auge trinkt mit".
Um Cocktails stilgerecht zubereiten zu können, benötigen Sie das nötige Zubehör. Dazu gehören Shaker, Barsieb, Messbecher, Stößel und natürlich die passenden Gläser.
Hier finden Sie frische, leckere Cocktailrezepte mit:
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Korn Sunrise
Zutaten: 6 cl Echter Nordhäuser Doppelkorn 2 cl Grenadine 1 cl Zitronensaft 11 cl Orangensaft Für die Dekoration: Orangenscheibe, Cocktail-Spieß, Kirsche
Zubereitung: Doppelkorn, Zitronensaft und Orangensaft in ein gut gekühltes Cocktailglas geben, mit einem Barlöffel verrühren. Grenadine langsam dazugeben. Mit einer Orangenscheibe und Kirsche auf einem Cocktails-Spieß garnieren. |
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French Poseidon
Zutaten: 4 cl Echter Nordhäuser Doppelkorn
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Tropical Korn
Zutaten: 4 cl Echter Nordhäuser Doppelkorn
Zubereitung: |
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Frosty Orange
Zutaten: 3 cl Echter Nordhäuser Doppelkorn etwas Zitronensaft ca. 5 g roter Dekorzucker 10 cl Blutorangensaft 10 cl Kirschnektar
Zubereitung: Den Rand der Cocktailschalen mit Zitronensaft befeuchten und anschließend in Zucker tauchen. Echter Nordhäuser Doppelkorn mit Saft und Nektar verrühren und in die Gläser füllen. |
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Kornican
Zutaten: 5 cl Echter Nordhäuser Doppelkorn
Zubereitung: |
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Kornpirinha
Zutaten: 6 cl Echter Nordhäuser Doppelkorn 1 Limette 2 Löffel Rohrzucker Crushed Eis
Zubereitung: Geachtelte Limette und Rohrzucker in ein Glas geben, mit einem Stößel andrücken. Doppelkorn darüber gießen und nochmals andrücken. Crushed Eis hinzufügen und alles verrühren. |
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Korn Sour
Zutaten: |
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A Very Special Korn
5 cl Echter Nordhäuser Doppelkorn
Zubereitung: Echter Nordhäuser Doppelkorn mit den restlichen Zutaten in einem Shaker mit Eis schütteln. |
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Süsse Johanna
4 cl Echter Nordhäuser Johannisbeere
Zubereitung: Echter Nordhäuser Fruchtige Johannisbeere, Doppelkorn und den Johannisbeersaft in ein Cocktailglas geben und alles verrühren. Mit Sprite und Crushed Eis auffüllen. |
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Happy Peach
4 cl Echter Nordhäuser Pfirsich
Zubereitung: Echter Nordhäuser Fruchtige Pfirsich, Echter Nordhäuser Doppelkorn und den Spritzer Zitronensaft in ein Cocktailglas geben und umrühren. Anschließend mit Sprite und Crushed Eis auffüllen. |
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Freches Früchtchen
Zutaten: 5 cl Echter Nordhäuser Reiche Ernte Himbeere 1 Limette 1 Löffel Rohrzucker 2 cl Mango-Sirup Schweppes Wild Berry Crushed Eis
Zubereitung: Die Limette achteln, zusammen mit dem Rohrzucker in ein Glas geben und mit einem Stößel andrücken. Danach die Reiche Ernte Himbeere, den Mango-Sirup und Crushed Eis hinzufügen. Alle Zutaten umrühren und mit Schweppes Wild Berry auffüllen |
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Frische Brise
Zutaten: 5 cl Echter Nordhäuser Reiche Ernte Kirsche Etwas Frische Minze Apfelsaft Crushed Eis
Zubereitung: Die Minze mit dem Crushed Eis in ein Glas geben und mit einem Stößel zerdrücken. Anschließend Echter Nordhäuser Reiche Ernte Kirsche hinzufügen und mit Apfelsaft auffüllen. |
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Williams Kiss
Zutaten: 6 cl Reiche Ernte Williamsbirne 1 cl Echter Nordhäuser Saure Kirsche 1 cl Grenadine 2 cl Zitronensaft 10 cl Orangensaft Crushed Eis
Zubereitung: Reiche Ernte Williamsbirne und Echter Nordhäuser Saure Kirsche mit Grenadine und Zitronensaft in ein Cocktailglas geben. Mit Orangensaft und Crushed Eis auffüllen |
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Purple Rain
Zutaten: 5 cl Echter Nordhäuser Reiche Ernte Zwetschge 4 cl Bananensaft Johannisbeersaft Crushed Eis
Zubereitung: Echter Nordhäuser Reiche Ernte Zwetschge, Bananensaft und Crushed Eis in ein Glas geben. Alle Zutaten umrühren und mit Johannisbeersaft auffüllen. |
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Fruchttraum
Zutaten: 6 cl Echter Nordhäuser Fruchtige (wahlweise Pfirsich, Himbeere, Erdbeere, Saure Kirsche, Beerenfrucht, Johannisbeere) Crushed Eis Bitter Lemon
Zubereitung: Halbe Limette würfeln, in ein Glas geben und mit einem Stößel andrücken. Echter Nordhäuser Fruchtige Ihrer Wahl dazugeben und das ganze Glas mit Crushed Eis auffüllen. Bitter Lemon darüber gießen und alles verrühren. |
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Süsse Johanna
4 cl Echter Nordhäuser Johannisbeere
Zubereitung: Echter Nordhäuser Fruchtige Johannisbeere, Doppelkorn und den Johannisbeersaft in ein Cocktailglas geben und umrühren. Mit Sprite und Crushed Eis auffüllen. |
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Happy Peach
4 cl Echter Nordhäuser Pfirsich
Zubereitung: Echter Nordhäuser Fruchtige Pfirsich, Echter Nordhäuser Doppelkorn und den Spritzer Zitronensaft in ein Cocktailglas geben und umrühren. Mit Sprite und Crushed Eis auffüllen. |
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Cococabana
6cl Echter Nordhäuser Beerenfrucht
Zubereitung: Echter Nordhäuser Fruchtige Beerenfrucht, Sahne und Kokossirup in einen Shaker geben, etwas Crushed Eis hinzufügen und alles kräftig schütteln. Danach in ein Cocktailglas abgießen und mit Maracujasaft auffüllen. |
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Roter Drache
6 cl Echter Nordhäuser Erdbeere
Zubereitung: Echter Nordhäuser Fruchtige Erdbeere in ein Cocktailglas geben. Mit Sprite und Crushed Eis auffüllen. Zum Abschluss mit einem Spritzer Tabasco verfeinern. |
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Wintertraum
Zutaten: 3 cl Echter Nordhäuser Eiskorn
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eiswürfel hinzufügen und alles kräftig schütteln. Danach in ein Cocktailglas abgießen. Mit einer Haube halbgeschlagener Sahne auffüllen, mit Zimt bestäuben. |
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Schneesturm
Zutaten: 3 cl Echter Nordhäuser Eiskorn
Zubereitung: Den Rand einer Cocktailschale mit Zitronensaft befeuchten und in gemahlene Haselnüsse tauchen. Zutaten in einen Shaker auf Eiswürfel füllen. Kräftig shaken. Durch ein Barsieb in die Cocktailschale gießen. |
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Eisbrecher
Zutaten: 4 cl Echter Nordhäuser Eiskorn |
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Mammut's Delight
Zutaten: 4 cl Echter Nordhäuser Eiskorn
Zubereitung: Echter Nordhäuser Eiskorn, Kokoslikör, Kokossirup und Ananassaft im Shaker auf Eis schaumig mixen. In ein Hurricane-Glas (großes Cocktailglas) gießen. Cocktail mit Blue Curacao übergießen. |
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Exotic Eiskorn
Zutaten: 4 cl Echter Nordhäuser Eiskorn
Zubereitung:
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Eiskorn Colada
Zutaten: 5 cl Echter Nordhäuser Eiskorn Zubereitung: Zutaten im Shaker mixen und in ein Cocktailglas abgießen. Crushed Eis hinzufügen. Anschließend mit Ananasstücken und einer Kirsche auf einem Cocktail-Spieß dekorieren. |
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Eiskräuter Mule
Zutaten: 4 cl Echter Nordhäuser Eiskräuter 1 cl Limettensaft 3 Scheiben frische Salatgurke Crushed Eis Ginger Ale
Zubereitung: Echter Nordhäuser Eiskräuter und den Limettensaft in ein Glas geben. Die Gurkenscheiben und das Crushed Eis hinzufügen und das Cocktailglas mit Ginger Ale auffüllen. |
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Firestarter
Zutaten: 6 cl Echter Nordhäuser Eiskräuter 4 cl Tomatensaft 1-2 Chilischoten Sodawasser Tabasco
Zubereitung: Echter Nordhäuser Eiskräuter und Tomatensaft in ein Cocktailglas geben miteinander verrühren. Sodawasser und je nach Geschmack 2-3 Spritzer Tabasco hinzufügen. Nochmals umrühren und mit Chilischoten garnieren. |
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Kräuterinha
Zutaten: 6 cl Echter Nordhäuser Eiskräuter 1 Limette 2-3 Löffel Rohrzucker Crushed Eis
Zubereitung: Geachtelte Limette und Rohrzucker in ein Glas geben, mit einem Stößel andrücken. Eiskräuter darüber gießen und nochmal andrücken. Crushed Eis hinzufügen und alles verrühren. |
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Eiskräuter-Sour
Zutaten: 5 cl Echter Nordhäuser Eiskräuter 3 cl Zitronensaft 2 cl Zuckersirup 2 cl Orangensaft Eiswürfel
Zubereitung: |
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Eiskräuter-Tonic(4 Gläser / Portionen)
Zutaten: 8 cl Echter Nordhäuser Eiskräuter 600 ml frisch gepresster Orangensaft 200 ml Gin Tonic 4 Prisen Zimt, gemahlen Orangenscheiben
Zubereitung: |
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Caipiroshka
Zutaten: 4 cl Echter Nordhäuser Eisvodka 1 Limette 3 Löffel Rohrzucker Crushed Eis
Zubereitung:
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Eisvodka Bellini
Zutaten: 3 cl Echter Nordhäuser Eisvodka 3 cl Echter Nordhäuser Pfirsich 2 cl Zitronensaft 2 cl Cranberrysaft 8 cl Orangensaft Eiswürfel
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Shaker geben, Eis hinzufügen und alles kräftig schütteln. Anschließend in ein Glas mit Eiswürfeln abgießen
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