Was du brauchst:

• 5 cl Echter Nordhäuser Reiche Ernte Williamsbirne
• 10–12 cl Tonic Water
• 1/2 Limette
• Eiswürfel
• Garnierung: Birnenspalte, Rosmarinzweig
• Barlöffel, Messbecher

So geht’s:

1. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen
2. Birnenbrand und frisch gepressten Limettensaft hinzufügen
3. Mit Tonic Water auffüllen (Tipp: Über einen Barlöffel eingegossen bleibt die Kohlensäure erhalten)
4. Kurz und vorsichtig umrühren
5. Mit einer Birnenspalte und einem Rosmarinzweig garnieren